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Pollo cortado al ajillo

Ave gallinácea, macho o hembra joven, sacrificado con una edad no mayor de veinte semanas y con un peso que va de 1,4 a 2,5 kilos. Es económico, versátil para cocinar, tiene mucha carne magra de un gran valor nutricional y es muy fácil de digerir.

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Presentación

Fresco

Código

01201

Peso

1,4 – 1,6Kg.

Unidades

1 unidad cortada al ajillo

Conservación

0º/4ºC

Embalaje

Termosellado

Gluten

No

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