Información adicional
Presentación | Fresco |
---|---|
Código | 00015 |
Peso | 1,1 – 1,3Kg. |
Unidades | 1 unidad |
Conservación | 0º/4ºC |
Embalaje | Granel |
Gluten | No |
La papada de cerdo es el resultado de una capa grasa subcutánea que cuelga bajo la barbilla. Es una pieza con un alto contenido de grasa. Se elabora en tiras a la brasa, troceada para migas y para la elaboración de cocidos.
Presentación | Fresco |
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Código | 00015 |
Peso | 1,1 – 1,3Kg. |
Unidades | 1 unidad |
Conservación | 0º/4ºC |
Embalaje | Granel |
Gluten | No |
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