Información adicional
Presentación | Fresco |
---|---|
Código | 00772 |
Peso | 2 – 2,5Kg. |
Unidades | 1 unidad |
Conservación | 0º/4ºC |
Embalaje | Envasado al vacío |
Gluten | No |
Veinticuatro arcos óseos, doce de cada lado, que se extienden desde una vértebra y concurren a formar las paredes del tórax. Son huesos cartilaginosos muy sabrosos. Se cocinan enteras (a la brasa), al horno, y cortadas (guisos y en salsa).
Presentación | Fresco |
---|---|
Código | 00772 |
Peso | 2 – 2,5Kg. |
Unidades | 1 unidad |
Conservación | 0º/4ºC |
Embalaje | Envasado al vacío |
Gluten | No |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.