Información adicional
Código | 01079 |
---|---|
Conservación | 0º/4ºC |
Peso | 1,6 – 2Kg. |
Presentación | Fresco |
Unidades | 8 mitades |
Embalaje | Termosellado |
Gluten | No |
Se denominan pies tanto si son de las patas traseras, como si son de las delanteras ya que no hay diferencia entre ambos. Muy gelatinosos y con un alto porcentaje de huesos. Excelentes a la brasa o guisados, pero sea cual sea su elaboración es imprescindible cocerlos previamente.
Código | 01079 |
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Conservación | 0º/4ºC |
Peso | 1,6 – 2Kg. |
Presentación | Fresco |
Unidades | 8 mitades |
Embalaje | Termosellado |
Gluten | No |
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