Información adicional
Código | 00016 |
---|---|
Conservación | 0º/4ºC |
Peso | 0,4 – 0,5Kg. |
Presentación | Fresco |
Unidades | 1 unidad |
Embalaje | Granel |
Gluten | No |
Se denominan pies tanto si son de las patas traseras, como si son de las delanteras ya que no hay diferencia entre ambos. Muy gelatinosos y con un alto porcentaje de huesos. Excelentes a la brasa o guisados, pero sea cual sea su elaboración es imprescindible cocerlos previamente.
Código | 00016 |
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Conservación | 0º/4ºC |
Peso | 0,4 – 0,5Kg. |
Presentación | Fresco |
Unidades | 1 unidad |
Embalaje | Granel |
Gluten | No |
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