Información adicional
Presentación | Fresco |
---|---|
Código | 00014 |
Peso | 1,9 – 2,8Kg. |
Unidades | 1 unidad |
Conservación | 0º/4ºC |
Embalaje | Granel |
Gluten | No |
La panceta de cerdo está situada en la parte inferior del centro del animal. La panceta es la falda en el vacuno. Se utiliza en fresco para la elaboración de potajes y se suele consumir frita o a la brasa. También constituye la materia prima del bacón.
Presentación | Fresco |
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Código | 00014 |
Peso | 1,9 – 2,8Kg. |
Unidades | 1 unidad |
Conservación | 0º/4ºC |
Embalaje | Granel |
Gluten | No |
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