Información adicional
| Presentación | Fresco |
|---|---|
| Código | 00007 |
| Peso | 1,7 – 2,2Kg. |
| Unidades | 1 unidad |
| Conservación | 0º/4ºC |
| Embalaje | Granel |
| Gluten | No |
Higado de cerdo
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Pies de cerdo
Se denominan pies tanto si son de las patas traseras, como si son de las delanteras ya que no hay diferencia entre ambos. Muy gelatinosos y con un alto porcentaje de huesos. Excelentes a la brasa o guisados, pero sea cual sea su elaboración es imprescindible cocerlos previamente.
Costilla de cerdo a churrasco B.G.
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