Información adicional
| Presentación | Congelado |
|---|---|
| Código | 00168 |
| Peso | 2,2 – 3,4Kg. |
| Unidades | 60 cortes |
| Conservación | -18ºC |
| Embalaje | Envasado al vacío |
| Gluten | No |
Paño de cabrito cortado congelado
Comprende todo el lomo del animal (cuello, pecho, costillas y medianas). Si se utiliza entero suele ser deshuesado, enrollado y asado.
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