Información adicional
Presentación | Fresco |
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Código | 00063 |
Peso | 4 – 5Kg. |
Unidades | 1 unidad |
Conservación | 0º/4ºC |
Embalaje | Granel |
Gluten | No |
El cabrito es la cría de la cabra sacrificada a los 25 -30 días de vida, alimentada únicamente con leche materna, con un peso en canal de 4 a 5 kg. La carne de cabrito ofrece la suavidad propia de un animal joven, junto a un sabor muy característico y una proteína de excelente calidad. La carne es tierna, blanquecina y con poca grasa.
Presentación | Fresco |
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Código | 00063 |
Peso | 4 – 5Kg. |
Unidades | 1 unidad |
Conservación | 0º/4ºC |
Embalaje | Granel |
Gluten | No |
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