Información adicional
| Código | 00753 |
|---|---|
| Peso | 125g. |
| Unidades | 8 unidades |
| Conservación | 1º/6ºC |
| Gluten | No |
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Panceta de cerdo B.G.
Situada en la parte inferior del centro del animal. La panceta es la falda en el vacuno. Se utiliza en fresco para la elaboración de potajes y se suele consumir frita o a la brasa. También constituye la materia prima del bacón.
Churrasco de ternera B.G.
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Escalopa de ternera B.G.
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