Información adicional
| Código | 00374 |
|---|---|
| Peso | 1Kg. |
| Unidades | granel |
| Conservación | 0º/4ºC |
| Embalaje | Bandeja |
| Gluten | No |
Salchichón lonchas «Argal»
Productos relacionados
Panceta de cerdo B.G.
Situada en la parte inferior del centro del animal. La panceta es la falda en el vacuno. Se utiliza en fresco para la elaboración de potajes y se suele consumir frita o a la brasa. También constituye la materia prima del bacón.
Bistec de pobre 1aB de ternera B.G.
Es una pieza tierna y jugosa. Se encuentra en el tercio anterior. Cinco primeras vértebras dorsales en la unión del lomo con el pescuezo. Apta para todo tipo de preparados: asados, estofados, guisos, cocidos, carne picada, etc. Da unos filetes de mediana aptitud y unas chuletas de otro aspecto a las de palo o riñonada, pero de igual calidad.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.