Información adicional
| Código | 00191 |
|---|---|
| Peso | 0,5Kg. aprox |
| Unidades | 1 unidad |
| Embalaje | Envasado al vacío |
| Conservación | 0º/4ºC |
| Gluten | No |
Chorizo ibérico
Productos relacionados
Cochinillo
Es el nombre común que recibe el cerdo joven, más específicamente hablando, se refiere a su período de lactancia, y puede durar de 1 a 63 días dependiendo de si el destete es ultra precoz, precoz o tradicional.
Solomillo de vaca
Es la pieza considerada de mayor calidad. Carne muy tierna y jugosa que carece de infiltraciones grasas. Tiene forma alargada y redondeada. Le localiza en la cara interna del lomo bajo. Está formada por tres partes: la cabeza, el centro y la punta, más la oreja, el cordón y el rosario que son partes más pequeñas.
