» » » Mitjana de vedella B.G.

Mitjana de vedella B.G.

La mitjana de vedella és una carn sucosa, tendra i neta. S’inicia a l’agulla i continua al llarg de l’espina dorsal fins la cinquena o setena costella. D’aquesta part és d’on s’obtenen els ”chuletones” si es talla amb la costella o l’entrecot si no té os. A causa del greix infiltrat, és una part tendra i saborosa del llom.

Categories: , Etiqueta:

Informació addicional

Codi

01035

Conservació

0º/4ºC

Pes

1,2 – 1,5Kg.

Presentació

Fresc

Unitats

3 – 4 talls

Embalatge

Termosellat

Gluten

No

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Sigues el primer a opinar “Mitjana de vedella B.G.”

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

thirteen + three =