L’any 1940 la família Orpí-Muñoz instal·la una parada de polleria al Mercat de la Independència de Terrassa (Barcelona). L’esperit emprenedor dels seus promotors obre un constant procés d’evolució fins arribar al 1968, és llavors quan neix TACISA com a escorxador d’aus.

El 1991, després d’haver introduït el xai, la vedella, el porc, aus i productes elaborats, s’inauguren les instal·lacions actuals. I mantenint la seva estructura familiar, la empresa s’ha expandit i modernitzat fins arribar a la seva actual configuració.

Actualment, TACISA és un magatzem frigorífic, sala d’especejament i fàbrica de productes carnis. La seva gamma de productes s’ha anat ampliant fins a abastir de boví, porcí, equí, caprí, oví, aus, conill i productes elaborats, així com una gran varietat d’embotits i formatges.