30 min
4 personas
fácil
INGREDIENTES:
8 cortes de chuletas de cerdo "Selecta"
3 cucharadas de mantequilla
150ml de vinagre balsámico
3 cucharadas de miel
2 dientes de ajo
Sal
Pimienta
PREPARACIÓN:
1. Precalentamos el horno a 200ºC.
2. Sazona las chuletas de cerdo con sal y pimienta.
3. Derrite la mantequilla en una cacerola a temperatura alta y agrega las chuletas de cerdo hasta que ambos lados estén de un color café dorado.
4. Posteriormente mételas al horno y deja que se horneen completamente durante 8-10 minutos.
5. Para hacer la salsa combina el vinagre balsámico, la miel, el ajo (bien picado), la sal y la pimienta en la sartén donde hemos marcado las chuletas a temperatura media, hasta que empiece a hervir y se espese. Una vez lista la dejamos 5 minutos más bajando el fuego.
6. Retira las chuletas de cerdo, mezclalas con la salsa agridulce y servir.
